| 所属分类: | 内部管理 |
|---|---|
| 更新时间: | 2010-08-02 |
| 下载要求: | 会员 |
| 资料评级: | ★★★ |
| 文档大小: | 788.00 KB |
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肯德基公司内部管理内容提要:
餐厅遍及九十多个国家,从中国的长城,到巴黎繁华的都会区,处处都可看到以肯德基为标志的快餐厅。
肯德基为满足消费者不同层面的需球,对于顾客服务的方式也不断进步,除了店内用餐、外卖,从奥克兰到阿尔布尔克,在美国已有超过三百家,在其他国家越来越多的城市已经拓展送餐到家的服务。而且在美国的一些城市中,肯德基餐厅还与集团内的姐妹餐厅必胜客和Taco Bell合作,在同样位于繁忙街区的餐厅网点同时对顾客提供餐点。现在,从波多黎各到加州的大学生已将肯德基快餐列入了日常食谱。
六十多年前,肯德基的创始人桑德斯上校发明烹制现在被称为「家庭晚餐的替代品」 ,即提供完整的正餐给没有时间在家做饭、或不愿做饭的家庭,他称之为「一周七天的星期日晚餐」。 如今,上校的精神和遗产已成为肯德基品牌的象征,以桑德斯上校形象设计的肯德基标志,已成为世界上最出色、最容易识别的品牌之一。
我们期望给予每一位顾客绝佳风味的食品,愉悦的用餐经验,期待再来的价值。使顾客每次的光顾都有“YUM”的感觉。
我们期望给予员工充满关爱的家庭归属感,让所有员工都能成长发展;并对大家庭及其他成员发展做出贡献。
我们也期望将此大家庭扩展到事业上的各种伙伴,包括加盟伙伴,供应伙伴等。
我们也关爱社会。
我们期望永远在市场中领先,拥有最好的人才及足够的财力做该做的事。
我们期望保持最佳的获利状态,让投资者愿意支持我们的成长,我们也期望拥有世界一流的利润管理能力。